RSS
Amerikaanse paardenvleessector kampt met problemen
22/04/2010 13:55De Noord-Amerikaanse paardenvleessector kampt met grote problemen. Ten eerste zorgt strengere Europese wetgeving voor het verkruimelen van de Noord-Amerikaanse paardenvleessector. Volgens de nieuwe regelgeving mogen paarden die behandeling zijn met phenylbutazone, oftewel Buut, niet gebruikt worden voor menselijke consumptie.
Ook leidt de Noord-Amerikaanse paardenvleessector de laatste tijd onder negatieve publiciteit. Uit undercoveronderzoek in opdracht van stichting Wakker Dier bleek onlangs dat slachtpaarden uit Noord-Amerika naar Mexico worden getransporteerd. De slachtpaarden maken een dagenlange reis zonder voedsel en drinkwater. De dieren staan dicht op elkaar in kleine vrachtwagens in extreme hitte en worden mishandeld bij het in- en uitladen. Veel dieren overleven het transport van 2000 kilometer niet.
De paarden worden van Noord-Amerika naar Mexico getransporteerd, omdat het paardenvlees in Noord-Amerika moet worden voorzien van een keurmerk dat het vlees geschikt is voor menselijke consumptie. In Mexico is het makkelijker om paardenvlees te verkopen, omdat het vlees niet voorzien hoeft te zijn van dat keurmerk.
Bron: Horses.nl/Horsetalk.co.nz
Lees ook:
Verhongerde paarden in snacks
Florida gebukt onder illegale paardenslachterijen
Reageer
Stuur door
Afdrukken| |
|
reacties
Er zijn nog geen reacties
