Biks is fastfood voor je paard

Zoetekauw
Je paard is een zoetekauw. Hoe goed je brok ook is, als je paard ‘m niet lust heb je daar weinig aan. Er bestaan grondstoffen in brok die een overheersende smaak hebben, bijvoorbeeld suikerstroopmelasse. Niet alleen lekker en vol goede mineralen, maar ook makkelijk als lijmmiddel om de grondstoffen in de brok aan elkaar te plakken. Er zijn ook producenten die kruiden gebruiken als smaakversterkers. Dit is duur, en dat merk je in de prijs.

Laag eiwitgehalte
Eiwit heeft een slechte naam. Paarden zouden er snel last van krijgen in de vorm van bultjes en dikke benen. Brokken met een laag eiwitgehalte zijn favoriet. Het heeft echter weinig nut om speciaal een dure, eiwitarme brok te kopen als een paard uit zijn ruwvoer vele malen meer eiwit binnenkrijgt. Als je denkt dat eiwit de boosdoener is, is het zaak om het hele rantsoen tegen het licht te houden, niet alleen de brok. Merries die melk produceren hebben juist veel eiwit nodig. Daarom zit de hoeveelheid eiwit in een goede merriebrok op dertien tot vijftien procent.

Vet is goed
Deze energie uit vet komt langzaam vrij in het lichaam en is dus uitermate geschikt voor duursporters zoals endurancepaarden en dressuurpaarden. Een flinke scheut olie over de biks is gezond, maar wordt snel een knoeiboel. Het is makkelijker als het erin zit. Het vetgehalte van een brok wordt hoger als er bijvoorbeeld lijnzaad en zonnebloempitten in zijn verwerkt. Te veel vet toevoegen aan het voer bederft de smaak en de brok plakt niet meer goed aan elkaar.

Weinig ruwe celstof
Ruwe celstof is erg belangrijk voor de darmwerking, maar in brok is het eigenlijk ballast. Hoe hoger het gehalte aan ruwe celstof, hoe minder energie een brok levert. Deze soort biks is eigenlijk bedoeld voor paarden die weinig werk doen, maar toch vitaminen en mineralen binnen moeten krijgen omdat hun ruwvoer daar niet in voorziet. Voor sportpaarden kies je een brok met een laag gehalte aan ruwe celstof.

Goed voeren en bewaren
Wat voor soort brok je ook voert, voer zo min mogelijk. Biks is eigenlijk een onnatuurlijke ‘energiebom’ die ineens in het verteringsstelsel van het paard binnenkomt, terwijl een paard is ingesteld op een langzame en langdurige inname en vertering van voer. Brok moet je zien als aanvulling op ruwvoer, niet andersom. Voer verspreid over de dag meerdere porties voor een geleidelijke opname van voedingsstoffen.
De manier waarop je biks bewaart is van invloed op de houdbaarheid. Schoon, droog, koel en donker, vrij van de grond. Een plastic ton of container houdt muizen en ratten op afstand, maar zet de ton niet in de zon, want dan krijg je condensvorming met risico op vastkoeken en schimmelvorming.

Tekst: Tessa van Daalen