Coeliakiespecialisten van het VU medisch centrum en onderzoekers van de faculteit Diergeneeskunde van de Universiteit Utrecht hebben de gevoeligheid voor gluten als oorzaak van chronische dunnedarmontsteking bij sportpaarden in beeld gebracht. Zij ontdekten dat paarden die gluten in de voeding krijgen, daarop reageren met antistoffen in het bloed. Momenteel wordt gewerkt aan de ontwikkeling van een bloedtest, waarmee paarden (vroegtijdig) kunnen worden gescreend op gevoeligheid voor gluten.
Chronische dunnedarmontsteking treedt steeds vaker op bij sportpaarden, met name dressuurpaarden. Deze aandoening kan gepaard gaan met regelmatig optredende koliek (buikpijn), gewichtsverlies, verminderd presteren en bloedarmoede. Mensen met glutenintolerantie, ofwel coeliakie, hebben een aantal klachten die vergelijkbaar zijn met die van paarden met dunnedarmontsteking.
Volgens coeliakie-deskundige prof. Chris Mulder van VUmc biedt deze ontdekking ook mogelijkheden voor onderzoek naar coeliakie bij mensen: “De onverwachte ontdekking dat ook paarden problemen hebben met glutenintolerantie, kan betekenen dat we belangrijk onderzoek kunnen doen zonder de inzet van proefdieren.”
Herstel na glutenvrij dieet
Uit het onderzoek van VUmc en Diergeneeskunde blijkt dat paarden met gluten in de voeding daarop kunnen reageren met antistoffen in het bloed, vergelijkbaar met die welke gevonden worden bij mensen met coeliakie. Eén sportpaard met chronische dunnedarmontsteking en een hoge concentratie van deze antistoffen gaf na een glutenvrij dieet van zes maanden een duidelijke verbetering te zien, zowel in herstel van de darmvlokken als van de antistoffen.
Coeliakie
Gluten komt voor in een aantal granen, waaronder tarwe. In krachtvoer voor paarden wordt steeds meer tarwe gebruikt. Gluten bestaat uit glutenine en gliadines. In het bijzonder de gliadines worden in verband gebracht met de ziekte coeliakie – glutenintolerantie – bij de mens. Voedsel met gluten zorgt bij mensen met coeliakie voor een beschadiging van het slijmvlies van de dunne darm. Daardoor kan de darm zijn werk niet goed doen. In Nederland hebben naar schatting 100.000 tot 120.000 mensen coeliakie, terwijl maar 25.000 personen weten dat ze het hebben.
Dinsdag is het artikel Gluten-dependent antibodies in horses with inflammatory small bowel disease (ISBD) gepubliceerd op de website van Veterinary Quarterly.
Klik hier voor meer (Engelstalige) informatie.
Bron: Horses.nl/VUmc