Peter Boddy, eigenaar van een slachthuis in het Britse West Yorkshire, hangt een gevangenisstraf van maximaal twee jaar boven het hoofd, vanwege betrokkenheid bij het paardenvleesschandaal in 2013.
Boddy bekende eerder dat hij 50 paarden verkocht had voor het vlees, zonder de achtergrond van deze paarden bij te houden. Het vlees is daarna dus niet meer traceerbaar, wat wel verplicht is.
Vorige week kwam daar nog een geval van 17 paarden bij, waarin Boddy ook de EU-regels niet gevolgd zou hebben met betrekking tot de traceerbaarheid.
Boddy is de eerste persoon die door het paardenvleesschandaal in 2013 in de gevangenis kan belanden. Hij en de manager van het slachthuis zijn momenteel vrij op borgtocht, tot de uitspraak op 23 maart volgt.
Bron: Horse and Hound