Niet de Poolse of Roemeense slachthuizen, maar Ierse en Engelse criminelen lieten tienduizenden paarden slachten. Een van de beruchtste slachthuizen is Red Lion in Cheshire, van de Engelse vleesfamilie Turner. Vrachtwagens met paarden reden vanuit Ierland naar het Red Lion slachthuis. Na de slacht reden de vrachtwagens met paardenvlees door naar vleesverwerkingsbedrijf Willy Selten in Oss waar het paardenvlees werd vermengd met rundvlees. Dat blijkt uit gegevens van GPS-zenders die op de vrachtwagens zijn geplakt.
De autoriteiten in Ierland en Engeland hebben inmiddels een onderzoek gestart, maar zij waren al eerder van illegale activiteiten op de hoogte blijkt uit de arrestatie en veroordeling in 2012 van Laurence McAllister. Hij liet paarden die daar niet geschikt voor waren slachten bij het Engelse Red Lion slachthuis en de vrachtwagens reden terug naar Ierland met honderden kilo’s cannabis. Daarnaast is hij ook veroordeeld voor het mishandelen van dieren en de smokkel van het medicijn ‘phenylbutazone’ dat paarden krijgen en dat gevaarlijk kan zijn voor mensen. Resten van dat middel zijn in meerdere Europese landen aangetroffen in vlees dat afkomstig was van vleesverwerker Willy Selten.
Bron: Horses/ Eenvandaag
En centralisatie van uitgifte van paardenpaspoorten gaat hier tegen helpen? Het gaat een boel geld kosten, maar gaat dit soort fraude echt niet tegen.
En raad eens wie het mag gaan betalen?
Invoering van chip en paspoort is verplicht geworden om te zorgen dat er geen ‘onveilig’ paardenvlees in de voedselketen terecht komt. Het is een gotspe, net als de oormerken bij koeien.
Zo gauw het dier het erf van de eigenaar heeft verlaten is er van alles mogelijk. Dat blijkt nu wel.